2025 Kaiserstuhl Spätburgunder Rosé

Degustationsnotiz von Markus Del Monego

Ein violetter Schimmer und kupferne Reflexe charakterisieren einen duftigen Rosé, der mit rebsorten typischen Fruchtaromen wie Erdbeere, Himbeere und Sauerkirsche aufwarten kann. Sein saftiger, trink animierender Charakter wird von einem geschmeidigen Finale unterstrichen. So macht der Frühling Spaß.

Am westlichen Kaiserstuhl, wo sich Vulkangestein und fruchtbare Lössböden begegnen, pflegen die Bischoffinger Winzer seit Generationen ihre Weinberge mit großer Hingabe. In dieser sonnenverwöhnten Kulturlandschaft entstand eine einzigartige Symbiose aus Weinbau und Natur – Heimat seltener Arten wie dem farbenprächtigen Bienenfresser. Die Spätburgundertrauben für den Rosé reifen an warmen Südwesthängen, geerntet und vinifiziert unter der aufmerksamen Begleitung von Winzervorstand Thomas Weiler und Kellermeister Norbert Kuhn. Das Ergebnis ist ein Rosé, der nicht nur Herkunft, sondern auch jahrzehntelange Tradition, Handwerk und Naturverbundenheit in sich trägt.

Details

Preis pro Einzelflasche 750ml 10,95 € (14,60 €/Liter)
Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 10,40 € (13,87 €/Liter)

Brennwert pro 100ml kJ / kcal: 317 / 76 Zutaten und Nährwerte
Hersteller Adresse: Bischoffinger Winzer eG, Bacchusstraße 20 , DE-79235 VOGTSBURG Wein enthält Sulfite.